Repercusión de la formación y la tecnología en la productividad en la pesca. Productivity in deep sea and inshore fishing fleets
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Resumen
La literatura de organización de empresas distingue los factores que delimitan el entorno de una empresa. Kast y Ronsenzweig (1997) diferencian entre el medio social general o condicionantes externos genéricos (cultura, tecnología, educación, política, marco legal, recursos naturales, demografía, características sociales y aspectos económicos que se estudian mediante el análisis PEST o análisis de factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos) y el medio específico -afecta a organizaciones individuales-.
En el artículo primero delimitaremos las características de las flotas artesanales y de bajura, después nos centraremos en un aspecto externo, la formación. Finalmente se analizará la repercusión de la tecnología en la productividad y en la calidad de vida de las tripulaciones.
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